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世界上第一把液态金属(Liquidmetal)非晶体合金刀

发布人: 更新时间:2016-06-03
昨天,广东阳江一刀具公司和美国一家公司合作的LIQUIDIAMOND液态金属厨具刀在中国正式面世 ,首批2000件产品全部发到美国和韩国。液态金属刀具正式生产,为我国非晶合金新材料生活用品开辟一个新应用领域。
  
      昨天,广东阳江一刀具公司和美国一家公司合作的LIQUIDIAMOND液态金属厨具刀在中国正式面世 ,首批2000件产品全部发到美国和韩国。液态金属刀具正式生产,为我国非晶合金新材料生活用品开辟一个新应用领域。
      Liquidmetal前工程师团队发明并制作了世界上第一把Liquidmetal非晶体合金刀具:锋利并且使用数年始终锋利如初。随后Liquidmetal科技公司创始人James Kang在这一原型的基础上进一步研究、测试并于2014年首次量产Liquidmetal非金体合金刀具VMatter,深受专业厨师和烹饪爱好者好评。经过2014-15年的持续研究和开发,James Kang领导工程师团队对Liquidmetal材料进行了定向优化,进一步提升了刀具的锋利度,耐磨性,并显著地降低了制造成本。LIQUIDIAMOND刀具拥有数项材料、制造工艺专利,从根本上革新制刀工艺。
      液态金属(非晶合金)因为原子结构不同于常规金属原子结构,其做成的刀刃具有非凡的锋利度和卓越的耐磨型,各项性能均超越传统高级合金和陶瓷刀具的性能。据介绍,这款刀主要在刃口部位采用液态金属处理,其他部位为优质不锈钢。

      这款液态金属刀身总长335.6毫米,刀口长210.4毫米,手柄长125.2毫米,重量在290克。

      视频中可以看到演示者把一根直径有3厘米的竹杆能轻松砍断。演示者还将钢丝、铜线砍断,刀口没有任何缺失。也许其他材料刀具也有这样品质,但在实际用时,你一定会体验到液态金属固然不一般。
      这款液态金属刀具有以下特点:锋利:液态金属刀具的刀刃具有纳米超微锯齿, 25度极薄刀刃,不卷边,可以轻松抓住光滑表面, 胜任各种肉类, 水果和蔬菜;耐用:硬度决定了刀的耐磨指数,液态金属刀刃具有HRC70+超高硬度(一般家用刀具硬度在50HRC左右);硬度越高,耐磨性能越好;持久锋利:独特的非晶体合金分子结构和合金成分,液态金属刀刃具有自锋利的性能,始终保持刀刃的分子级超微锯齿结构。健康:非晶体分子结构, 使刀刃具有极好的抗腐蚀, 抗锈性能。无食物交叉异味。安全: 越锋利, 越安全。锋利的刀无需用力便能处理食材, 从而减少了打滑等误操作的可能, 切起来更轻松, 更安全。易护理:与一般高级刀具每次使用后都需要悉心护理不同, 液态金属刀具仅需常规清洗和擦干。
      据小艾了解,液态金属刀具出口国外市场价格在200美金每件。

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