白钢是高速钢的俗称，英文名：HIGH SPEED STEEL，简称HSS。但化工厂里白钢是不锈钢的俗称，在工厂工人称高速钢为“锋钢”，工具厂、刀具。它的名字起因是刃具厂生产的高速钢刀坯（由用户自己磨成切刀、螺纹刀）经过磨削，呈白亮色，故称之为“白钢刀”。

白钢的代表材质除了W18Cr4V高速钢之外，还有W6Mo5Cr4V2高速钢，W9Mo3Cr4V高速钢(9341高速钢)，M42高速钢，7442高速钢，W4Mo2Cr4VSi 高速钢（4241高速钢）等材质。这些材料具有很高的红硬性和耐模磨性、切削速度快,剪边锋利,高韧性, 耐冲击的优良性能, 抗弯强度，冲击韧性与普通高速钢在同一水平上。寿命是普通高速钢的2倍以上。提高机床生产效率2倍以上。综合性能达到含钴M42高速钢水平，具有很好的性能价格比、模具刀板为客户有效地解决前道工序的难题。

制作刀具其实有很多人也会选用日本大同的DC53模具钢，它虽然不属于高速钢，但是因为较高的硬度及优异的韧性而得到广大刀友的喜爱，当然这其中也包括制作成本费用的大幅降低。而大多数人采用高速钢材质，是因为其有很好的韧性及较高硬度，切削几何参数可按需磨制。而且其所能达到的硬度范围有：HRC58-62，HRC63-65，HRC68-70。